Gemüsebau

GemüsebauGemüsebau. Christoph Wonneberger, Fritz Keller. 2004. 384 S., 137 Farbf., 25 sw-Fotos, 30 sw-Zeichn., 117 Tab., geb.
 
Art.Nr.:181
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Das Buch vermittelt Grundlagenwissen und praxisorientierte Hinweise für den Gemüsebau im Freiland wie unter Glas und Folien. 70 Gemüsearten und über 20 Gewürzkräuter werden darüber hinaus übersichtlich beschrieben.